職業軍人出身的料理廚師，在越南出生，來到韓國(日本)之後透過料理謀生。個性雖然敦厚親切，但是受到職業軍人的影響，做事果斷。

直到8年前為止都以軍人身分在世界各地漂泊，因此在和平的韓國(日本)生活有一些不太熟悉的部分。在戰場上經歷過戰爭因此十分重視同僚愛，同事之間吵架，反應很激烈。如果有人吵架會挺身而出勸架。

表面看起來很溫和，生氣時形象180度大轉變，胸口跟後背有之前戰爭留下的傷痕，所以總是穿長袖。脖子上有從軍時期的紋身"男"。

擔任總是在吵架的姜流星、韓載泯跟閔仙祐之間的和事佬，力氣很大，一隻手就能舉起閔仙祐。